Kimchi
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Kimchi
El kimchi es un fermentado tradicional coreano riquísimo y complejo, rebosante de sabores y beneficios para la salud. Hay muchas versiones de kimchis pero algunos
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¿Qué es el Kimchi?
El kimchi es un tipo de fermentado riquísimo y complejo que a medida que lo vas conociendo se hace obvio todo lo que desconoces.
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Kimchi grilled cheese
Este sandwich de queso y kimchi es la unión perfecta de dos elementos que uno pensaría que no podrían funcionar. Pues si funcionan y vas a querer comerlo todos los días.
Kimchi Pancakes
Estos mini pancakes de kimchi son ideales para la merienda o para almorzar acompañado de una ensalada. También son ideales para introducirte al kimchi, ya que nos puede parecer un poco desconocido su sabor al principio. Con estos pancakes vas a siempre querer kimchi en tu heladera.
Kimchi Rice
El Kimchi Rice es una versión del clásico arroz salteado con verduras. Al agregar el kimchi estamos incluyendo un fermento en nuestra comida. Es un plato ideal para cuando no tenemos mucho tiempo pero queremos comer algo rico y que nos satisfaga. Si te sobró un poco de arroz del día anterior y tenes nuestro Kimchi en la heladera, es el plato perfecto.