Sopa con miso
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Misos tradicionales y locales
Hay muchos tipos de misos. En Japón los misos son como los quesos variando según las distintas regiones y técnicas.
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Sopa de miso con fideos
Días de frío y nuestro cuerpo pide SOPA. Hoy les traemos un caldo de verduras y miso súper sencillo para acompañar con fideos integrales.
Sopa de miso, calabaza y cúrcuma
Esta sopa de miso es ideal para la temporada otoñal. Utilizamos calabaza y cúrcuma porque creemos que el miso les queda genial pero podemos usar las combinaciones que queramos.
Desayuno tradicional japonés
En Japón, el desayuno se considera una comida muy importante ya que será la que proporcione energía para el resto del día de trabajo. El Natto es uno de los favoritos para este momento del día aunque muchas personas también elijan comerlo en la noche. En la receta de hoy te contamos cómo preparar un desayuno típico de Japón con nuestro natto y nuestro miso.
Sopa de verduras con miso
Una opción para agregar a las comidas principales o como desayuno o tentempié vitalizante.